Soirée LOVE au Château de CADAUJAC par Photo Christophe – Vendredi 3 Février

Nos amis photographes de Cadaujac, nous font part de leur soirée LOVE au château de Cadaujac dans le cadre de l’association BAMACO – Association Culturelle et Artistique –


Commentez et partagez

Petites bébêtes pas bêtes !

Elles ont envahi la cave ! Des vins rouges aux vins blancs en passant par les champagnes, des petites coccinelles se sont accrochées à beaucoup de nos cols de bouteilles !

Elles sont là pour vous guider ! En effet, avec leurs petits sourires en coin, elles vous indiquent les vins dont les raisins sont issus de l’agriculture biologique ou les vins issus d’exploitations menées en biodynamie !

Ceci n’est ni un critère, ni une notation mais une information qui met en avant les viticulteurs qui travaillent leurs vignes et leurs vins selon certaines règles.

 

 


Commentez et partagez

Le vin de la semaine : Domaine Octavie – Isabelle et Noël Rouballay – Touraine – 2010

Le Gamay de Touraine est le cépage qui produit les « vins de soif » par excellence.

Noël et Isabelle Rouballay, propriétaire du Domaine Octavie, ont vinifié ce vin tout en souplesse et gourmandise. Il se caractérise par des notes d’épices et de cerise noire très flatteuses !

A boire en toutes circonstances !


Commentez et partagez

Bon Millésime !

Toute l’équipe de L’Esprit des Vins est heureuse de vous présenter ses voeux de bonheur et de bonne santé pour ce nouveau millésime !


Commentez et partagez